和食 すし匠 WAIKIKI|ハワイ社員旅行ならサンライズ・ハワイオプショナルツアー

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和食 すし匠 WAIKIKI

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和食
すし匠 WAIKIKI

ワイキキのコンドホテル、ザ・リッツ・カールトン・レジデンスに初の海外進出店としてオープンしたすし「匠」。
江戸前寿司の先駆者として名高い大将の中澤氏が常時40種類以上のネタを扱い、ワイキキで類まれな匠の味を堪能することができます。

四谷の小さな店構えとは違い空間を贅沢に使った店内は、メインカウンターが10席と別室カウンター6席。

すし匠 WAIKIKI

中澤大将により厳選されたつまみと握りを交互に出す「おまかせ」スタイルで、ハワイやアメリカ本土の素材を使ったコースをいただきます。

握りを乗せるつけ台がコアの樹だったりと、店内の随所でハワイらしさを感じながら世界に誇る日本の江戸前寿司が食べられるとあって、ワイキキ屈指の人気店です。

■すし匠 WAIKIKI

http://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/hawaii/waikiki/dining/sushi-sho

The Ritz-Carlton Residences Waikiki Beach, 383 Kalaimoku St, Honolulu

(808)729-9717

営業時間 17:00~22:30 定休日 日曜日

レストラン予約代行料

すし匠 WAIKIKI

  • 1グループ予約代行 2,000円(税別)

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